企业变相降低工资属于违法，违反劳动合同法。劳动者工资被拖欠时，可向劳动监察部门举报，申请劳动仲裁或起诉。拖欠工资的单位可能面临刑事处罚。加班工资按照劳动合同规定的标准支付，包括150%、200%和300%不等。
法律分析
一、企业变相降低工资属于违法吗
1、企业变相降低工资属于违法。
2、订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行规的规定。
3、可见未经过双方协商的情况下，公司单方降低劳动者工资的行为违反了变更劳动合同的基本原则，也违反了劳动合同中的约定。
4、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条【劳动报酬】用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付令，人民应当依法发出支付令。
第三十五条【劳动合同的变更】用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
二、工资被拖欠怎么处理
1、用人单位拖欠工资，劳动者要在收集好相关证据之后，到当地的劳动监察行政部门进行举报，或可以到当地的仲裁委申请劳动仲裁，如果对劳动仲裁不满，则可以向起诉诉讼。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一规定：以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、加班有几倍工资
1、用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
2、用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
3、用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
结语
企业变相降低工资属于违法行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条和第三十五条的规定，企业应按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬，变更劳动合同应采用书面形式并经双方协商一致。未经协商的单方降低工资违反了劳动合同的基本原则和约定。工资被拖欠的情况下，劳动者可向劳动监察行政部门举报，申请劳动仲裁或向起诉诉讼。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一的规定，用人单位逃避支付劳动报酬可承担刑事责任。加班工资应按照不低于劳动合同规定的标准支付，延长工作时间支付150%，休息日支付200%，法定休假节日支付300%。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第八章 附则 第九十六条 【事业单位聘用制劳动合同的法律适用】事业单位与实行聘用制的工作人员订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，法律、行规或者另有规定的，依照其规定；未作规定的，依照本法有关规定执行。
中华人民共和国就业促进法（2015修正）：第八章 法律责任 第六十六条 违反本法规定，职业中介机构扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者，并依照有关法律规定给予处罚。
违反本法规定，职业中介机构向劳动者收取押金的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第六章 监督检查 第七十四条 【劳动行政部门监督检查事项】县级以上地方劳动行政部门依法对下列实施劳动合同制度的情况进行监督检查：
（一）用人单位制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度及其执行的情况；
（二）用人单位与劳动者订立和解除劳动合同的情况；
（三）劳务派遣单位和用工单位遵守劳务派遣有关规定的情况；
（四）用人单位遵守国家关于劳动者工作时间和休息休假规定的情况；
（五）用人单位支付劳动合同约定的劳动报酬和执行最低工资标准的情况；
（六）用人单位参加各项社会保险和缴纳社会保险费的情况；
（七）法律、法规规定的其他劳动监察事项。