法律分析：刑法规定中的酌定处罚原则是指在量刑时，法官应根据犯罪的情节、动机、手段、后果等因素进行综合考虑，适当增减刑期或处罚种类。具体而言，刑法规定中的酌定处罚原则包括以下几点：
1. 刑法第67条规定，如果罪行较轻，可从轻或者减轻处罚。如果罪行较重，可以从重或者加重处罚。
2. 刑法第69条规定，如果犯罪情节较轻，可以减轻或者免除刑罚；如果犯罪情节较重，可以从重或者加重处罚。
3. 刑法第70条规定，如果有法定、司法、行政的情节从轻、减轻处罚的，主审法官应当根据情节予以酌定。
4. 刑法第71条规定，对于自首、立功、坦白等在侦查、审判中表现良好的罪犯，可以从轻或者减轻处罚。
法律依据：
刑法第67条
刑法第69条
刑法第70条
刑法第71条