端午节心得体会

　　我最喜欢的是端午节啦!在端午节可以包种子和看赛龙舟了!

　　今天就是端午节了!我和妈妈早早地起了床一起包种子。再桌面上看到干的河叶、糯米和包种子的材料。我们开始包了。首先把材料放在河叶上，然后就包起来，最后再用干的草把种子捆起来，种子就包好了!一开始我总是包不好，妈妈说：“孩子一开始是包不好的，只要你能用心去包就会包的好的。”我边包边问妈妈：“妈妈为什么端午节要包种子呢

　　妈妈说：“因为古时候有位仙人每天都向玉皇大帝报告人间的事情。有一天这位仙人报告人间的事情，玉皇大帝不听他的话，便把他掉职位。这位神仙决定跳进黄河里，人们为了纪念他在端午节里做一些糯米饭给鱼们吃希望不要把这位神仙吃掉。糯米饭就被称为种子，所以端午节要包种子。”不一会儿我果然把粽子包好了。

　　吃完了种子我们到珠江两岸看赛龙舟。珠江两岸人山人海，热闹非凡。我找到了一个好地方看赛龙舟。只看一条条龙船在飞快地驶过江面。我看中了一条龙舟，心里想：“你快游啊，快游啊!”

　　愉快的端午节就过了。

端午节心得体会

　　中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色，有自己的独特的习俗。我是瑶族人民，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。

　　在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。

　　回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和白粉和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。

　　接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!

　　就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。

　　吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

　　到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。

端午节心得体会

　　农历五月初五，就是一年一度的端午节。端午节的习俗可多啦，有挂艾香、吃五黄、包粽子、吃粽子、挂香包等。

　　这天，让我印象最深的便是包粽子了。奶奶先把买来的糯米淘好，浸在水里，然后拿出已经准备好的粽叶放在电饭煲里加水煮，奶奶告诉我，煮过的粽叶在弯折时不容易破。粽叶煮过后，水是红色的，所以棕叶还要清洗几遍才能用。噢，还差粽子里需要的蜜枣，我和奶奶把蜜枣买了回来。

　　一切准备好后，开始包粽子啦!奶奶把棕叶向下弯成锥形，先在里面放一些糯米，再放上一两颗蜜枣，最后再放上一层糯米，把多出来的粽叶折好。奶奶扎粽子可熟练了。只见她一手捏着粽子，一手抽出一段线，线一端用嘴咬着，三下两下地在粽身上缠绕几圈，然后两手打个结扎好，一个大粽子就包好啦!我也想包，奶奶同意教我，奶奶手把手教了我很久，我才做出来一个粽子，包粽子看似简单，做起来却很难哪!不一会儿，奶奶就包出了很多好看的棕子。奶奶叫我把包好的棕子五个五个地绑在一起，这样煮的时候容易翻动。煮好的粽子香喷喷的，好吃极了。

　　吃上几个粽子，爸爸提议我们去看赛龙舟。到了现场已经是人山人海，比赛开始了，人们喊着：“加油!加油!”条条龙舟咬得紧紧的，时而这条快，时而那条快，龙舟过去了，但人们的加油声还没停。

　　这个端午节，我们挂了艾香、吃了五黄和粽子、看了龙舟赛，过得特别有意义。